Budapesten, a Rózsadomb szívében várjuk az olasz konyha szerelmeseit, ahol természetes alapanyagokat használva, szigorúan hagyományos olasz receptek alapján készítjük ételeinket. Az Etna étterem 1998-ban nyílt meg, amely nemcsak friss tésztákból készült ételekre, durumtésztákra, hal- és húsételekre specializálta magát, hanem a pizza készítésében is igazán különlegeset nyújt.

Fatüzelésű kemencénkben olyan pizzákat készítünk, amelyek minősége eléri a legnevesebb itáliai pizzériák színvonalát. Ennek megvalósításához nagy segítséget nyújt számunkra a háromszoros pizzasütő világbajnok, Paulino Bucca. A pizza tésztához -szem előtt tartva a legjobb minőséget- kiváló olasz alapanyagokat használunk.

Étlapunkon az olasz konyha legkiválóbb étkei sorakoznak, amelyek Ariano Sergio séf-tulajdonos tudását, húszéves tapasztalatát és nem utolsó sorban a remek, olasz nemzetiségű szakács-csapat munkáját dicsérik. Az újragondolt étlapnak megfelelően frissen készülnek a különféle tészták, pizzák és egyéb finomságok. Séfjeink ajánlásával az ínyencek minden héten megkóstolhatnak étlapon nem szereplő különlegességeket is.

 

Éttermünk kínálatában számos gluténmentes pizza, gluténmentes tészta és számos gluténmentes főétel található, így a mentes olaszos fogásokra vágyók is bátran választhatnak minket.

Gluténmentes ételeket 12:00 és 22:00 között akár házhoz szállítással is rendelhet az online rendelés menünkön keresztül!

 


 

Az Etna étterem sikerei arra ösztönöztek bennünket, hogy a gasztronómiai élményeket még magasabb minőségi szintre emeljük. Gondoltunk azokra is, akik lisztérzékenységük miatt korábban nem élvezhették a pizza fenséges ízeit. Néhány évvel ezelőtt felkerestük a lisztérzékenységgel élők szövetségét és segítségüknek köszönhetően azóta olyan frissen készült, gluténmentes pizzát is készítünk, amelyet a hagyományos eljárással sütünk meg.

Konyhánk titka, hogy ételeink mindig frissek, szakácsaink fantáziája nem ismer határokat.

Ha eddig úgy érezte, hogy étteremválasztásnál kompromisszumot kell kötnie, most nyugodtan dőljön hátra, mi minden igényét kielégítjük!

Látogasson el hozzánk, élvezze ízeinket és vigye messzire jóhírünket!

Szezonális ajánlataink, étlapon nem szereplő különlegességeink

Előétel

Spaghetti calamarival, gamberettivel és cukkini körettel, olasz hagyományos recept szerint

2.950 Ft

Első fogás

Ízletes tonhal tatár kapribogyóval és citrus zselével

3.250 Ft

Második fogás

Olivaolajban konfitált lazac zöldsalátával és forró prosecco habbal

4.350 Ft

Desszert

Narancshéjban sült diós-mascarpones felfújt

1.450 Ft

Aktualitások

APEROL SPRITZ

Fröccs olasz módra: koktéljéggel teli pohárba töltjük az Aperolt, a Proseccót, majd a szódát, ezek után pedig bárkanállal nagyon óvatosan megkeverjük. Félbevágott naranccsal díszítjük.

Élő homár akváriumban

Csak akkor lehetünk biztos abban, hogy friss a homár húsa, ha egész, élő homárt veszünk . Mivel nem tanácsos otthon elkészíteni, bízza csak ezt a feladatot ránk! Egyszerűen csak válassza ki az akváriumból és dőljön hátra, amig mi elkészítjük Önnek! A rákféléket kedvelők mellett nagy szeretettel várjuk azokat is, akik első ízben ismerkednek meg velük.

Spaghetti vegyes tenger gyümölcseivel

A tenger gyümölcseit egészséges élelmiszerként tartják számon, mely gazdag omega-3 zsírsavakban, fehérjében és vasban, ugyanakkor alacsony zsírtartalmú.

Gyümölcsös vagy zöldséges?

Finom, vitamindús koktélok az Etnában. Ha egyszer megkóstoljátok, többé nem felejtitek!

Pizza

Pizzáink gazdag feltéttel, kiváló olasz alapanyagokból, eredeti olasz recept szerint készülnek.

Specialitásaink
ÍZELÍTŐ HETI AJANLATUNKBÓL
- Borkóstolóval egybekötött mozzarella show -

OLASZ EST - Borkóstolóval egybekötött MOZZARELLA SHOW

ÉLŐ show keretén belül mutatjuk be az eredeti mozzarella készítését, és a már megszokott módon olasz zenészünk gondoskodik a jó hangulatról. Olasz séfeink készítik az ételeket olasz alapanyagokból, és ha ez mind nem lenne elég, az ételek mellé szardíniai borokat kóstolhatnak az érdeklődők. 

🇮🇹100 % olasz. 

Ne maradj le, foglald le most a helyed! A részvétel foglaláshoz kötött!

 

SZAKÁCSUNK AZ ÖN OTTHONÁBAN!
Hazavisszük Önnek Itáliát! Megszervezzük, hogy szakácsaink az Ön otthonában készítsék el ebédjét vagy vacsoráját.

Szeretné különlegessé tenni hétköznapjait? Szeretné ha otthonában élvezhetné az olasz konyha remekeit? Ha éppen nem szeretne főzni vagy baráti társaságát szeretné meglepni, akkor forduljon hozzánk!